Resumen
Referencia: #14368
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir
Fecha alta: 30-06-2016
Fecha lÃmite de inscripción: 17-07-2016
Descripción de la oferta
Restaurante gastronómico de Madrid busca cocinero con amplios conocimientos en técnicas de nueva cocina: esferificaciones, aires, gelées, kappa, tierras, iotta, espumas, ahumados, deshidratados...etc.
Necesitamos un profesional curtido en este aspecto gastronómico ya que nuestro enfoque lo necesita.
Se ofrece
A definir en la entrevista.
Sólo cocineros con este perfil, por favor.