Cocinero Hotel 5*GL - Turno noche


Resumen

Referencia: #15639
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Trabajo nocturno
Salario: 20.100€ brutos anuales + nocturnidad
Fecha alta: 28-07-2016
Fecha límite de inscripción: 31-08-2016


Descripción de la oferta

Derby Hotels Collection selecciona un cocinero/a para uno de nuestros hoteles, el/la cual bajo la supervisión del Jefe o segundo de Cocina, realizará las siguientes funciones:

Dar salida a todos los servicios del hotel (desayunos, room service, restaurante y banquetes). que salgan de la forma más eficiente y con la máxima calidad posible, realizar la mise en place y preparar los platos siguiendo las recetas, procurar que haya las mínimas mermas de producto y controlar periódicamente el mismo, recoger en la pizarra los pedidos que son necesarios y confirmar que son correctos, limpiar y recoger diariamente la cocina y el instrumental, colaborar con el equipo para que haya un buen clima de trabajo.

Se ofrece

- Jornada completa en turno de noche
- Buen ambiente de trabajo



Derby Hotels Collection


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