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Cocinero

La Barra D'en Regue | Olot (Catalunya) - Espanya | el 17 de Agosto del 2016

Resumen

Referencia: #16401
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: A concretar con el candidato
Fecha alta: 17-08-2016
Fecha límite de inscripción: 30-09-2016

Descripción de la oferta

Se busca cocinero joven ( 20 a 40 años). Creativo Capaz de crear platos con productos de maxima calidad. Trabajamos con productos de temporada de maxima calidad: mariscos y pescados de galicia y pais vasco. Pescados de las lonjas de palamos, rosas y blanes. Tambien compramos en el delta del ebro. Buscamos a un cocinero que respectando los sabores de los productos sea capaz de darles su toque personal. Nos gusta trabajar con las setas y la trufa en otoño y las buenas sardinas en verano. Somos unos apasionados del atun y el txuleton de vaca vieja. Gran carta de vinos con 150 referencias. Nos gustan los platos de cuchara y el buen arroz

Se ofrece

Gastrobar en olot ( girona). Local de diseño. Ambiente de trabajo agradable. Capacidad para 32 comensales. Horario partido. Dos dias y medio de fiesta semanales ( martes y miercoles y domingo mediodia ). Cocina de temporada con productos de maxima calidad ( instagram : labarradenregue). El 80% del trabajo es en horario de noche. Contemplaremos cualquier sueldo acorde con la capacidad del candidato