Bartender AC Hotel Madrid Feria by Marriott


Resumen

Referencia: #16902
Sector: Sala
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: Según Convenio
Fecha alta: 30-08-2016
Fecha límite de inscripción: 30-09-2016


Descripción de la oferta

FUNCIONES:

• Realizar la mise en place del bar para el espacio de la tarde (after work, noche).
• Gestión y abastecimiento de los productos necesarios para los cócteles/bebidas Premium
• Ordenar y mantener en correcto estado los utensilios de trabajo, así como la barra y las mesas
• Atender al público en barra y mesas del bar, y si es necesario, colaborar en el servicio de comidas y cenas.
• Velar por la plena satisfacción del cliente y garantizar el cumplimiento de sus demandas. Asegurarse de que las franjas de negocio (afterwork, tarde, noche…) adquieran carácter propio y marquen tendencia. Será necesario que esté al corriente de las novedades del sector.
• Siguiendo las indicaciones del Jefe de Sala, realizar el pedido de alimentos y materiales, recibirlo, verificarlo y registrar las entradas en el programa para garantizar la satisfacción del cliente y el correcto funcionamiento de la sala.
• Participar en la renovación y elaboración de la carta de destilados y coctelería.

REQUISITOS:

• Grado Medio en Hostelería (Dirección de Servicios)
• Imprescindible nivel alto de Inglés
• Al menos 2 años de experiencia como barman y camarero en hotel, coctel bar o restaurante
• Orientación al cliente
• Trabajo en equipo
• Iniciativa
• Comunicación

Se ofrece

Salario según convenio


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