Oferta de empleo: Jefe de Cocina Zona Vallés ref. ASN en Barcelona. Referencia #19005

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Jefe de Cocina Zona Vallés ref. ASN

Asn Selección Y Rrhh | Barcelona (Cataluña) - España | el 20 de Octubre del 2016

Resumen

Referencia: #19005
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 22000 - 24000€ bruto/anual
Fecha alta: 20-10-2016
Fecha límite de inscripción: 03-11-2016

Descripción de la oferta

Restaurante Menú, carta, banquetes y eventos ubicado en el Vallés Oriental precisa incorporar Jefe de cocina en las siguientes condiciones:
- Jornada completa. Horario de martes a jueves de 10 a 17. Viernes y Sábado horario partido. Domingo servicio de mediodía (exceptuando cuando hay banquetes o eventos que es todo el día).
- Salario 1600 netos, más 300 en Objetivos mensuales por facturación. (Negociable según valía)
- Funciones: gestión de equipo de trabajo, control de costes, reconfigurar carta, , APPCC's, responsabilizarse de una partida durante el servicio. 4 personas a cargo.
- Imprescindible vehículo propio
Requisitos:
- Experiencia como Jefe de cocina de más de 3 años
- Experiencia como Jefe de cocina en restaurante de cocina tradicional catalana.
- Experiencia en banquetes y eventos
- Vehículo propio
- Flexibilidad horaria