Oferta de empleo: Ayudante de Cocina Restaurante Hotel 5*GL en Madrid. Referencia #20116

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Ayudante de Cocina Restaurante Hotel 5*GL

Derby Hotels Collection | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 18 de Noviembre del 2016

Resumen

Referencia: #20116
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: 20.000€ brutos anuales
Fecha alta: 18-11-2016
Fecha límite de inscripción: 30-12-2016

Descripción de la oferta

Derby Hotels Collection selecciona un Ayudante de cocina para el restaurante de nuestro hotel, el/la cual bajo la supervisión del Jefe o segundo de Cocina, realizará las siguientes funciones:

Dar salida al servicio del restaurante del Hotel, para que salgan de la forma más eficiente y con la máxima calidad posible, realizar la mise en place y preparar los platos siguiendo las recetas, procurar que haya las mínimas mermas de producto y controlar periódicamente el mismo, recoger en la pizarra los pedidos que son necesarios y confirmar que son correctos, limpiar y recoger diariamente la cocina y el instrumental, colaborar con el equipo para que haya un buen clima de trabajo.

Imprescindible disponibilidad para trabajar en turno partido.