Jefe de Partida


Resumen

Referencia: #2149
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: A turnos
Salario: Salario segun convenio
Fecha alta: 28-04-2015
Fecha límite de inscripción: 10-05-2015


Descripción de la oferta

Brindarás apoyo al segundo jefe de cocina y jefe de cocina en la organización y supervisión de las actividades del personal de cocina para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos al cliente en todos los puntos de venta, contribuyendo así, a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.

Requisitos;
Experiencia mínima de 2 años como jefe de partida
Se valorará formación en Cocina Grado Medio, Hostelería o similar
Experiencia previa en Buffet, cocina a la carta, control de costes, ratios y presupuestos
Manejo del paquete office (Word,Excel...)
Nivel de Inglés medio.
Capacidad para gestionar equipos, dotes de comunicación, alta orientación al servicio y creatividad.
Conocimiento e implementación sistema APPCC

Se ofrece

Se ofrece puesto de trabajo en Las Palma de Gran Canaria todo el año en un establecimeinto de cinco estrellas

10 ofertas de empleo relacionadas


Seleccionamos jefe/a de partida, cocinero/a y ayudante/a para zona de Gran Canaria

Cocina   Partner Desarrollo  |  Las Palmas de Gran Canaria (Canarias) - España  | el 29 de Noviembre del 2022

Seleccionamos jefe/a de cocina, jefe/a de partida, cocinero/a y ayudante/a para zona de Gran Canaria

Cocina   Partner Desarrollo  |  Las Palmas de Gran Canaria (Canarias) - España  | el 29 de Noviembre del 2022

Jefe de cocina

Cocina   Elder Restauración Y Eventos  |  Las Palmas de Gran Canaria (Canarias) - España  | el 05 de Octubre del 2019

Cocineros y camareros nueva apertura

Cocina   Tamogante Restaurante  |  Las Palmas de Gran Canaria (Canarias) - España  | el 28 de Diciembre del 2018

Reclutamos Segundo de Cocina para Restaurante Francesa

Cocina   Rv Recruit  |  Las Palmas de Gran Canaria (Canarias) - España  | el 01 de Diciembre del 2018

Cocineros para Restaurante Francesa en Londres

Cocina   Rv Recruit  |  Las Palmas de Gran Canaria (Canarias) - España  | el 23 de Noviembre del 2018

Reclutamos Segundo de Cocina para Restaurante Francesa

Cocina   Rv Recruit  |  Las Palmas de Gran Canaria (Canarias) - España  | el 23 de Noviembre del 2018

Se busca cocinero/a

Cocina   Decontrabando  |  Las Palmas de Gran Canaria (Canarias) - España  | el 20 de Noviembre del 2018

Reclutamos Segundo de Cocina para Restaurante Francesa

Cocina   Rv Recruit  |  Las Palmas de Gran Canaria (Canarias) - España  | el 13 de Noviembre del 2018

Cocinero/a en Hotel 4 *

Cocina   Ac Gran Canaria  |  Las Palmas de Gran Canaria (Canarias) - España  | el 12 de Noviembre del 2018



    Melia Hotels International

    Comparte esta oferta:


    Búsquedas de trabajo destacadas:

    Trabajo de camarera
    Trabajo de cocinero
    Trabajo de camarero
    Trabajo de ayudante de cocina
    Trabajo en cocina

    Gastroempleo