Stewarding - Fregaplatos (M/F) - Jumeirah Port Soller Hotel & SPA, Spain


Resumen

Referencia: #21781
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: Completa
Salario: Según valía
Fecha alta: 10-01-2017
Fecha límite de inscripción: 01-05-2017


Descripción de la oferta

Jumeirah Port Sòller Hotel&SPA está buscando un "Steward/Fregaplatos"
Finalidad del puesto:
Limpiar el equipo y las áreas de cocina según las directrices del jefe/s inmediatos.
Funciones principales:
-Ordenar y limpiar el equipo de cocina.
-Vaciar los botes de basura conforme al procedimiento establecido.
-Inspeccionar el equipamiento de cocina después de limpiar para confirmar que está en condiciones. Distribuir y ordenar donde corresponda. Si procede, transferir el equipamiento que sobre a un almacén.
-Asistir en la preparación de mise en place.
-Despejar el comedor de platos sucios y regresarlos al comedor cuando estén limpios.
-Limpiar siempre que se requiera la máquina de lavar platos y vasos.
-Ser responsable por todo el equipamiento bajo su control.
-Barrer y limpiar el suelo de la cocina.
-Barrer y limpiar las neveras.
-Limpiar los pasillos.
-Prensar las cajas de cartón ordenadamente.
-Organizar las jaulas de provisión de agua.
-Preparar el equipo para los banquetes y restaurantes diariamente.
-Limpiar los hornos.
-Limpiar a fondo las cocinas según necesidad.
-Etc.

Esenciales - Tener Formación en alimentos e higiene avanzada

Se ofrece

¿Qué ofrecemos?
Jumeirah cree en compensar con una atractiva oferta de beneficios (salario, formación continua, etc.); pack de beneficios que incluye: descuentos en F&B en los diferentes Outlets del hotel, descuentos en Tratamientos y productos del SPA, y mucho más…
Esta es una oportunidad fabulosa para unirse a una compañía hotelera de lujo con ambiciosos planes de expansión futura.



Jumeirah Port Soller Hotel & Spa


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