JEFE/A DE PARTIDA HOTEL BALEARES


Resumen

Referencia: #22004
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: Según valía
Fecha alta: 17-01-2017
Fecha límite de inscripción: 31-03-2017


Descripción de la oferta

Iberostar Hotels & Resorts, cadena hotelera de ámbito Nacional e Internacional, precisa incorporar JEFES/AS DE PARTIDA para sus hoteles situados en Baleares.

Entre las funciones típicas de la posición, destacar las siguientes:

- Preparar todas las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar.
- Cocinar los diferentes platos establecidos.
- Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas.
- Cuidar la presentación de los platos servidos.
- Mantener la limpieza del área de trabajo.

Requisitos:

- Experiencia como Jefe/a de Partida.
- Orientación al cliente.
- Habilidades de trabajo en equipo.
- Hábitos de seguridad, limpieza e higiene en el trabajo.

Se ofrece

- Formación a cargo de la empresa.
- Plan de Carrera dentro de Iberostar.
- Jornada completa.

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