Resumen
Referencia: #23572
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 13000€ brutos anuales
Fecha alta: 23-02-2017
Fecha lÃmite de inscripción: 10-03-2017
Descripción de la oferta
Se necesita cocinero/a con ganas de iniciar su trayectoria (o hacer un cambio en la actual) en restaurante consolidado en hotel de prestigio y ganador de premios internacionales de arquitectura. La cocina está asesorada por 2Sugarcups. Se realiza una cocina muy vinculada a productos de la zona pero con una intención de renovación. Buscamos un candidato o una candidata que tenga mucha energÃa, ganas de conducir una cocina realmente peculiar con la tranquilidad de contar con el asesoramiento a todos los niveles de 2Sugarcups que hacen una formación/colaboración mensual en el hotel. El lugar de trabajo es realmente agradable ya que hay mucha luz, espacio y casi todos los nuevos instrumentos de la cocina contemporanea. De lunes a viernes el ritmo es más tranquilo, sinedo los jueves el dÃa de recepción de pedidos e inicio de la preparación del fin de semana. La capacidad máxima del restaurante es de 30 personas. Se ofrece
1. La posibilidad de darle forma a un proyecto de cocina , incorporando una huella personal y en un restaurante consolidado.
2. Espacio de trabajo verdaderamente agradable.
3. Asesoramiento y trabajo conjunto en la elaboración de la carta con 2Sugarcups y la propiedad.
4. Dos dÃas semanales de vacaciones.
5. Posibilidad de colaborar en el alojamiento en caso de proceder de fuera de la zona.
6. Ritmo de trabajo exigente pero con más posibilidades que en un restaurante urbano
7. Clientes españoles e internacionales en su mayorÃa clientes del hotel con gran capacidad de prescripción.
