Resumen
Referencia: #25874
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: A turnos
Salario: 20.000 - 22.000€B/A
Fecha alta: 11-04-2017
Fecha límite de inscripción: 30-06-2017
Descripción de la oferta
SB Hotels es una cadena hotelera ubicada en las provincias de Barcelona y Tarragona, con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestro excelencia.
Buscamos 2ºJEFE DE COCINA con formación en hostelería/restauración, cuya vocación sea la excelencia en el servicio al cliente, para nuestro Hotel 4* de nueva apertura en Barcelona.
Requisitos
Formación académica:
Titulado grado medio en Hostelería / Restauración, complementados idealmente con formación superior de Dirección de Cocina o similar.
Formación específica:
- Conocimientos técnicos de producto y culinarios.
- Cursos específicos de cocina, hostelería, pastelería...
- Conocimientos informáticos office nivel usuario.
Experiencia profesional: mínimo 3 años de experiencia en posición de Responsable de Cocina o de Responsable de Partida de establecimiento de restauración de oferta similar.
Residencia en Barcelona ciudad o alrededores.
Imprescindible catalán y castellano. Valorables otros idiomas europeos.
Competencias:
* Orientación a resultados y gestión de negocios:
- Capacidad analítica.
- Resolución y toma de decisiones.
* Satisfacción al cliente:
- Máxima orientación al cliente.
- Gestión del tiempo y rápida resolución de incidencias.
* Liderazgo y gestión de equipos:
- Formación y desarrollo de equipos.
- Desarrollo de talento.
* Pasión por la cocina. Se ofrece
La oportunidad de incorporarte al equipo de profesionales y de poder colaborar en la apertura de uno de nuestros Hoteles de Barcelona.
