Camarero de Sala AC General Alava


Resumen

Referencia: #26220
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: Convenio
Fecha alta: 18-04-2017
Fecha límite de inscripción: 30-05-2017


Descripción de la oferta

Supervisar la correcta disposición del bufet, abrir la sala, recibir a los clientes del Hotel y atenderles; reponer los alimentos del bufet (yogures, zumos y leche), así como los cubiertos y los vasos e informar a la Cocina de la necesidad de abastecimiento, en su caso; ordenar la comanda a la Cocina; desmontar el bufet y las mesas de desayuno; recoger el servicio de habitaciones de los pisos del día anterior, ordenar y mantener en correcto estado los utensilios utilizados (campana, servilleta, bandejas, otros); comprobar los eventos diarios en la hoja de servicio y atenderlos; repasar la cristalería, cubertería y vajilla; abrir el bar, realizar la preparación, disposición y montaje de la sala (poner las cartas, preparar las cestas de pan, otros); abrir la sala para la comida, atender a los clientes, entregar la factura; recibir las instrucciones de pedido del Jefe de Sala, realizar el pedido de alimentos, recibirlo, verificarlo y registrar las entradas en el programa para garantizar la satisfacción del cliente y el correcto funcionamiento de la sala.
REQUISITOS

Grado Medio en Hostelería (Dirección de Servicios)
• Imprescindible nivel alto de Inglés
• Al menos 2 años de experiencia como barman y camarero en hotel, coctel bar o restaurante
• Orientación al cliente
• Trabajo en equipo
• Iniciativa
• Comunicación

Se ofrece

Salario según convenio



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