Resumen

Referencia: #26852
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: A convenir
Fecha alta: 28-04-2017
Fecha límite de inscripción: 15-05-2017

Descripción de la oferta

Próxima apertura de edificio con Taberna, Enoteca, Aulas taller y Bodega subterránea en el centro de Lerma. Puestos que se ofrecen:

COCINA: Cocinero y ayudante de cocina:
Buscamos un equipo profesional con experiencia y estudios de hostelería que tengan ganas de implicarse en un proyecto novedoso pensado para difundir el mundo de la gastronomía y el vino de Burgos. Sus principales funciones serán:
1. Definición de la carta basada en raciones tradicionales cocinadas con técnicas modernas, que sirvan tanto para un aperitivo como para una comida o cena.
2. Organización de las funciones y operaciones de la cocina
3. Dirección de talleres, cursos y videos pedagógicos de difusión en RRSS

Se ofrece

REQUISITOS: Queremos gente proactiva y positiva con pasión por la calidad en el servicio al cliente, enamorados del mundo de la gastronomía y el vino y con ganas formar equipo en un proyecto moderno y de futuro. Necesitamos cierto nivel de Inglés, formación en sus campos e inquietud por las Redes Sociales, la publicidad y la pedagogía.

OFRECEMOS: Remuneraciones a convenir según candidato y posición. Trabajo por turnos con la intención de no “quemar” a nadie por exceso de horas. Instalaciones y herramientas inmejorables para realizar el trabajo de la mejor manera posible. Ilusión, formación, trabajo en equipo, proyección y la posibilidad de aportar ideas propias a un proyecto que dará que hablar los próximos meses en la provincia de Burgos. Apertura prevista 1 de Junio