2º Jefe de Cocina 4* en Can Picafort


Resumen

Referencia: #295
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Otros
Salario: a convenir
Fecha alta: 05-01-2015
Fecha límite de inscripción: 06-03-2015


Descripción de la oferta

Hotel de 4 estrellas nueva apertura en zona Can Picafort selecciona 2ºJefe de Cocina.

Formación en Cocina.
Experiencia de 3 años en el puesto en hoteles de 4,4+ de alto nivel de producción 700-900 comensales.
Dominio de las nuevas tendencias en la cocina.
Dominio de gestión de costes, aprovisionamiento, controles de calidad Appcc.
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