Resumen
Referencia: #31068
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 22.000 - 26.000 € bruto/anual
Fecha alta: 10-07-2017
Fecha lÃmite de inscripción: 24-07-2017
Descripción de la oferta
Grupo de restauración ubicado en el centro de Barcelona, precisa incorporar Subdirector@ de Restaurante y Responsable de sala en las siguientes condiciones:
- Jornada completa, tanto partida como seguida.
- 2 dÃas de fiesta
- Salario para el Subdirector/a22.500 br anuales+bonus/ para el Responsable de sala 21.735 br más propinas
- Funciones:
Subdirector:
- Experiencia en manejo de equipos (15/20 personas)
-Control de caja
-Control y seguimiento de proveedores
-Conocimientos de coctelerÃa
-Control de costes y escandallos
-Organización de horarios
Responsable de sala:
-Manejo de equipos (15/20 personas),
-Conocimiento de coctelerÃa
-Control y arqueo de caja.
Requisitos:
- Experiencia como responsable de sala/y/o Subdirector/a de más de 3 años
- Inglés alto
- Conocimientos de coctelerÃa
- Flexibilidad horaria
- Perfil comercial y don de gentes
- Experiencia en locales con volumen de trabajo, gestionando equpos de trabajo de 10-20 personas. Se ofrece
Interesados enviar CV a seleccion@asnseleccion.com