Resumen

Referencia: #32822
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: A definir
Fecha alta: 15-08-2017
Fecha límite de inscripción: 30-09-2017

Descripción de la oferta

Antoinette, "brasserie-crêperie" francesa, busca SEGUNDO/A DE COCINA EXPERIMENTADO/A para su próxima apertura en Madrid.
Bajo la autoridad del jefe de cocina, usted supervisará y formará el equipo de cocina.
- Controlará las entregas y asegurará el respecto de las normas de higiene.
- Se encargará de la gestión completa de la cocina al nivel técnico y administrativo y se esforzará para desarrollar la calidad del servicio culinario.
- Alto conocimiento de los clásicos de la gastronomía francesa.
- Rigor, don de gente, capacidad de organización, capacidad de liderazgo, velocidad de ejecución.

Se ofrece

Formará parte de un equipo de cocina de 10 personas aproximadamente, compuesto por empleados franceses y españoles.
Puesto de trabajo a Tiempo completo / planning fijo.
Sueldo et condiciones a definir.
Depositar su candidatura obligatoriamente en:
https://frenchtheory.welcomekit.co/jobs/segundo-a-de-cocina-experimentado-a_madrid

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