Restaurante en Salardú, VIELHA,(Valle de Arán), precisa un jefe de cocina para todo el año.


Resumen

Referencia: #33600
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: A convenir
Fecha alta: 04-09-2017
Fecha límite de inscripción: 15-10-2017


Descripción de la oferta

Restaurante en Salardú, VIELHA,(Valle de Arán), precisa un jefe de cocina para todo el año.
Incorporación inmediata.
Temporada de esquí( de noviembre a abril) , julio y agosto a tiempo completo, resto del año fines de semana y puentes.
Gran volumen de trabajo ,100 comensales.

Se requiere, dominio de la cocción a baja temperatura, cocción de caldos y fondos, control de los pedidos y su conservación.Limpieza y despiece ágil y delicado del pescado y su posterior conservación.
Actitud proactiva, positiva, respeto y gran capacidad de trabajo en equipo.
Persona responsable, limpia, rápida y dinámica.
Rapidez en el servicio.
Disponibilidad para trasladarse y vivir en Salardú.
Experiencia demostrable de más de 5 años.
abstenerse las personas que no cumplan dichos requisitos.
Interesados enviar c/v rest.ethbot@hotmail.com

Se ofrece

ESTABILIDAD LABORAL.
ALOJAMIENTO.
JULIO Y TEMPORADA DE ESQUÍ, UN DÍA DE FIESTA A LA SEMANA.



Taverna Eth Bot


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