Resumen
Referencia: #33623
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: A convenir
Fecha alta: 04-09-2017
Fecha límite de inscripción: 15-09-2017
Descripción de la oferta
Restaurante busca incorporar un Cocinero.
Funciones:
Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina.
Se comunicará directamente con el jefe de cocina.
Confeccionará siempre que el jefe de cocina se lo pida el inventario
Elaboración de los platos
Control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Colabora en la planificación de menús y cartas
Colabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras Se ofrece
Requisitos:
- Formación en hostelería
- Experiencia en puesto similar mínimo 3 años
