Jefe/a de Sala


Resumen

Referencia: #34373
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: SBA 16.000-21.000
Fecha alta: 21-09-2017
Fecha límite de inscripción: 15-12-2017


Descripción de la oferta

Importante grupo de empresas del sector de la hostelería está en búsqueda de un/a Manager de sala para uno de sus restaurantes de Valencia.

MISIÓN
Garantizarás la satisfacción de tus clientes durante los servicios que liderarás y ayudarás en la gestión del negocio para superar los objetivos financieros y operativos de la unidad.

FUNCIONES
- Asegurar que los colaboradores están realizando sus funciones.
- Dar feedback positivo (reforzando el buen desempeño) y constructivo (en puntos a mejorar) durante el servicio y después del mismo, para que los colaboradores mejoren en el desempeño de sus funciones.
- Relacionarse con el cliente para poder gestionar sus sugerencias en el mismo servicio y/o en los próximos.
- Anticipar y tomar decisiones para evitar cuellos de botella y problemas operacionales.
- Gestionar las necesidades e incidencias de los clientes, no resueltas por su equipo.
- Realizar una autoevaluación de la calidad y estándares en cada servicio.

REQUISITOS
- Formación: ESO imprescindible, ideal contar con formación especializada en hostelería.
- Experiencia mínima de 2 años como jefe/a de sala en empresas de restauración organizada.
- Personas con capacidad de liderazgo, habilidades de comunicación y proactivas.
- Disponibilidad horaria completa.

Se ofrece

- Contrato Indefinido (jornada completa) desde el primer día.
- Plan formativo.
- Plan de Carrera.
- Planificación trimestral turnos.
- Comida de familia (posibilidad de comer/cenar gratis).

Retribución
- Plan de compensación flexible.
- Salario Bruto Anual: 16.000 + Complemento de unidad (hasta 2.300 €)+ Variable (hasta 3.000 €) + Tarjeta Ejecutivo (600 € al año) + Tarjeta de descuento para restaurantes y tiendas del grupo.



Grupo Crit


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