Jefe de Sala


Resumen

Referencia: #36050
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: A convenir
Fecha alta: 08-11-2017
Fecha límite de inscripción: 18-11-2017


Descripción de la oferta

Cadena de restaurantes de gran volumen situado en Madrid centro busca incorporar Jefe de Sala.
Será el responsable de garantizar el buen funcionamiento de restaurante, de revisar los procesos diarios, supervisando en todo momento el servicio y el equipo. Buscando la satisfacción de los clientes y la calidad de servicio, así como la rentabilidad de la operativa.
Funciones:
- Planificar y organizar los servicios del Restaurante
- Coordinar la cocina con la sala, dirigir y supervisar el servicio de mesas
- Dirigir el equipo a su cargo
- Realización del inventario de existencias
- Asesorar al cliente
- Gestiones administrativas derivadas del puesto.
Requisitos mínimos:
- Formación en Hostelería y Restauración
- Experiencia demostrable de al menos 2 años en Cadenas de Restaurantes
- Experiencia en la gestión de equipos

Se ofrece

Contrato indefinido
Crecimiento y desarrollo profesional

Consultoria 4.0


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