Maitre


Resumen

Referencia: #36107
Sector: Sala
Tipo de contrato: Fijo discontinuo
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir.
Fecha alta: 10-11-2017
Fecha límite de inscripción: 30-11-2017


Descripción de la oferta

Funciones
Planificar, organizar y control del departamento.
Liderar, organizar y dirigir una plantilla de 20 trabajadores.
Control de los resultados del departamento.
Gestión de aprovisionamientos y control de stock.
Atención al cliente.
Formación del personal y evaluación de la evolución.
Verificación de la correcta presentación del servicio.
Supervisión de la correcta facturación del servicio.
Implantación del sistema de calidad.

Se requiere
Formación relacionada con restauración.
Inglés y alemán hablado con fluidez en hostelería.
Experiencia mínima de 3 años en puesto similar.
Dotes de mando y organización del personal por turnos de trabajo.

Se ofrece

Incorporación inmediata en hotel en Mallorca.

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