Responsable de cocina


Resumen

Referencia: #36833
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir
Fecha alta: 12-12-2017
Fecha límite de inscripción: 16-12-2017


Descripción de la oferta

Taberna moderna de espectáculos sitiada en barrio emblemático de Madrid busca incorporar un Responsable de Cocina para nueva apertura.

La persona que necesitamos deberá ser organizada, metódica, con capacidad de liderazgo y resolutivo.

Garantizamos Rock and Roll, Swing, buen rollo y diversión.

Requisitos:
- Realizar pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento
- Experiencia mínima de 3 años en puestos de responsabilidad en cadenas de restauración, espacios de entretenimiento y atracciones
- Dominio de procesoss y técnicas culinarias
- Certificado de manipulación de alimentos
- Dominio de APPCC
- Conocimientos en inventarios y gestión de costes de productos



Se ofrece

- Salario competitivo
- Contrato indefinido
- Buen ambiente de trabajo


Consultoria 4.0


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