PERSONAL DE COCINA


Resumen

Referencia: #36960
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: SEGUN CONVENIO
Fecha alta: 17-12-2017
Fecha límite de inscripción: 31-01-2018


Descripción de la oferta

seleccionamos :
Personal cocina, jóvenes y dinamicas, buena presencia y con ganas de aprender, imprescindible experiencia demostrable en el sector.
FUNCIONES:
· Organizar producción en partidas y coordinar la producción correcta y eficaz de las elaboraciones de carta.
· Controlar la ejecución de las producciones con la mínima merma posible.
· Control de inventarios y stock procurando dar rotación a los productos.
· Crear y aplicar sistema de trabajo en cocina a fin de alcanzar la excelencia en Servicio.
Requisitos:
· Pasión por la gastronomía.
· Conocimiento profundo sobre el producto, su correcta selección, manipulación y elaboración.
· Buena capacidad organizativa.
· Capacidad para trabajar bajo presión con buena actitud y precisión.
· Ganas de aprender.

Se ofrece

Estabilidad y posibilidad de crecimiento dentro de un nuevo proyecto, todo ello en un ambiente de trabajo sano y cordial.


bouet


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