Subdirector formaci贸n a Director ASN


Resumen

Referencia: #37907
Sector: Gesti贸n y direcci贸n
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1.800鈧 - 2.400鈧 bruto/mes
Fecha alta: 18-01-2018
Fecha l铆mite de inscripci贸n: 15-02-2018


Descripci贸n de la oferta

Restaurante de Barcelona centro perteneciente a grupo l铆der de restauraci贸n precisa incorporar subdirector o subdirectora de restaurante. La incorporaci贸n en el grupo es como subdirector con formaci贸n a Director o Directora
Se responsabilizar谩 de la gesti贸n del restaurante reportando al Director y al gerente de linea.
Atenci贸n al cliente. Control de la operativa de sala, supervisi贸n del servicio de sala y cocina, control de costes: coste producto, gesti贸n y formaci贸n de personal...
Supervisar el Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene, APPCC...
Seguimiento de los est谩ndares de calidad y de servicio de la empresa.
Se requiere una gran orientaci贸n al cliente y capacidad de liderazgo.
Excelente oportunidad profesional.
2 d铆as de fiesta
Puesto estable, contrataci贸n indefinida. .
Salario entre 2200-2400 brutos estando de subdirector m谩s Incentivos mensuales por objetivos.
Empresa l铆der, contrato indefinido y promoci贸n interna dentro del grupo
Requisitos m铆nimos
Estudios m铆nimos: Formaci贸n Profesional Grado Medio - Hosteler铆a y Turismo
Experiencia m铆nima: De 3 a 5 a帽os
Imprescindible residente en: Provincia Puesto Vacante
- experiencia como director o subdirector de restaurante en Barcelona de forma estable y consolidada
-valorable formaci贸n en hosteler铆a y turismo, administraci贸n de empresas o similar
-Perfil muy comercial con el cliente, capaz de fidelizar
-experiencia trabajando en la operativa de sala.
-Supervisi贸n de las APPCC, control de las normas de seguridad e higiene en cocina..
-liderazgo de plantilla consolidado.
-idioma INGL脡S Y CATAL脕N alto
-Nivel inform谩tico de usuario avanzado
-implicaci贸n y responsabilidad
-organizado, capacidad de planificaci贸n
-capaz de fomentar el trabajo en equipo
-deseos de crecimiento profesional y estabilidad
-profesional din谩mico de car谩cter extrovertido muy orientado al cliente
Requisitos deseados
experiencia como director o directora de restaurante.
experiencia como subdirector o subdirectora de restaurante en Barcelona.

Se ofrece

Interesados enviar CV a seleccion@asnseleccion.com


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