Jefe de Cocina Rte. Zona Sant Cugat


Resumen

Referencia: #37914
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1.900 - 2.300 € Mensual/Bruto
Fecha alta: 18-01-2018
Fecha límite de inscripción: 15-02-2018


Descripción de la oferta

Descripción de la oferta
Restaurante ubicado en la zona de St. Cugat precisa incorporar Jefe de Cocina en las siguientes condiciones:
- Jornada completa, horario partido/ horario seguido
- 2 días de fiesta
- Salario 1800 netos *12
- Funciones:
Gestión del equipo del personal y presupuestos, liderazgo de equipo.
Rapidez y calidad en el servicio
Seguridad alimentaria APPCCs
Supervisión y conservación de las materias primas hasta su consumo
Inventarios, auditorías
Liderar propuestas de mejora
Implicación con los proyectos de la compañía
Formación y/o mentoring
Requisitos
- Experiencia como Jefe de cocina de más de 2 años
- Residir en la zona Vallés o tener buena comunicación
- Estudios de cocina
- Se valorará vehículo propio

Se ofrece

Interesados enviar CV a seleccion@asnseleccion.com


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