Jefe de Cocina


Resumen

Referencia: #38560
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 22.000-24.000€ brutos/año
Fecha alta: 08-02-2018
Fecha límite de inscripción: 31-12-2018


Descripción de la oferta

Buscamos un Segundo Jefe de Cocina para Grupo Whitby Restauración. Para ello requerimos un profesional con la siguiente experiencia:
- Gestionar Horarios, inventarios y pedidos
- Control de costes de mercadería
- Control de mermas y desperdicios
- Cuidados y control de APPCC
- Limpieza y mantenimiento de equipos
- Gestión y control de pases de cocina

Se ofrece

Se busca disponibilidad completa, turnos partidos y experiencia demostrable en las funciones anteriormente expuestas.

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