Se precisa Maitre para prestigioso restaurante en Aravaca


Resumen

Referencia: #39187
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: Segun valía candidato
Fecha alta: 23-02-2018
Fecha límite de inscripción: 16-03-2018


Descripción de la oferta

Se busca Maitre / Jefe de Sala para restaurante de prestigio en la zona noroeste de Madrid (Aravaca-Pozuelo). Las funciones de su puesto serían:
- Planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar el conjunto de mesas del restaurante así como el equipo humano a su cargo.
-Asesorará a los clientes tanto en la comida como en la bebida para conseguir el máximo nivel de calidad.
- Protocolo en eventos: montaje y desmontaje del evento, gestión de equipo de trabajo en evento y coordinación de extras.
- Gestión de otras tareas de sala: Cierres de caja, apertura y cierres del local, pedidos, cuadre de horarios personal, etc.

Se ofrece

Requisitos mínimos:
- Formación en Hostelería y Restauración.
- Experiencia mínima de al menos 3 años en puesto similar.
- Imprescindible buena presencia.
- Preferiblemente se requiere, un bue nivel de inglés o francés y conocimientos informáticos.
- Buscamos personas pro-activas con una clara orientación al cliente, capaces de alcanzar la excelencia en el servicio y compromiso con el "proyecto".


Latigazo Florida S.L.


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