Restaurant & Sommelier Manager RAMSES


Resumen

Referencia: #39298
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: A CONVENIR
Fecha alta: 27-02-2018
Fecha límite de inscripción: 05-10-2018


Descripción de la oferta

En Ramses buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente.
Ramses, único proyecto de hostelería firmado por Philippe Starck en España, lleva diez años en el ocio madrileño con propuestas innovadoras y cosmopolitas. La emblemática Puerta de Alcalá de la capital es nuestro escenario privilegiado para un concepto múltiple y exclusivo que aúna la oferta de lifestyle y gastronomía más completa de la ciudad.
En Ramses estamos buscando a un Restaurant & Sommelier Manager para nuestros espacios únicos.
La persona seleccionada se incorporará al equipo de dirección de la unidad de negocio. Su misión será contribuir a la implantación, desarrollo y liderazgo del negocio en el sector, dirigiendo las estrategias y objetivos de la unidad de negocio, con el fin de conseguir los niveles de exigencia y resultados perseguidos.
El puesto requiere una persona proactiva con importantes habilidades de comunicación y relaciones externas, representando en todo momento a la organización. Se requiere muy buena imagen y perfil atractivo.
Liderazgo de equipos multidisciplinares, multiculturales, capaz de desarrollar a las personas y acompañarlas hasta su máximo potencial.
Identificación y compromiso con la misión de la organización y con los valores de la misma; Capacidad para proponer, liderar y acompañar los cambios necesarios para lograr los objetivos. Capacidad para tomar decisiones con rapidez y orientación estratégica; Capacidad para incentivar y acompañar la innovación y creatividad.
Sobre ti:
Se requiere amplia experiencia demostrable y consolidados conocimientos de alta restauración, sommelier, mixologia, lifestyle y eventos sociales & corporativos.
Capacidades y aptitudes: adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar, autoconfianza y seguridad en uno mismo, empatía con el cliente, facilidad de aprendizaje, compromiso e integridad, dotes de comunicación, dinamismo y energía, disciplina, tolerancia al estrés, trabajo en equipo, capacidad de liderazgo de un equipo y colaboración.

Se ofrece

Que te aportamos en Ramses:
Ramses te ofrece una oportunidad única de formar parte de un proyecto gastronómico sin igual en Madrid cuyo objetivo común es ser los mejores profesionales cada día ofreciendo el mejor servicio a nuestros clientes.
Paquete retributivo:
-Contrato Indefinido
-Remuneración acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a.


RAMSES


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