Oferta de empleo: JEFE/A COCINA en Portocolom. Referencia #39988

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JEFE/A COCINA

Catering Team S.l. | Portocolom (Illes Balears) - España | el 17 de Marzo del 2018

Resumen

Referencia: #39988
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: A convenir
Fecha alta: 17-03-2018
Fecha límite de inscripción: 15-09-2018

Descripción de la oferta

Grupo de restauración con varios restaurantes en Cala d’Or y Portocolom necesita jefe/a de cocina restaurante nueva apertura (tipo VERMUTHERIA & TAPEO) para temporada turística. Se busca un cocinero que conozca bien la gastronomía española y sepa presentarla de forma moderna en forma de raciones, trate bien el producto y consiga un máximo rendimiento del mismo.
Se requiere:
* Experiencia demostrada mínima de 3 – 5 años desempeñando las funciones derivadas del puesto de trabajo.
* Ser una persona creativa.
* Saber coordinar, organizar y dirigir un equipo de trabajo.
* Capacidad de adaptación a un nuevo equipo de trabajo.
* Responsabilidad para cumplir y hacer cumplir con todas las exigencias que conlleva el puesto.
* Alto compromiso para trabajar en equipo.
Se valorará:
* Formación técnica en Hostelería /Restauración.
* Residencia próxima al centro de trabajo o cercanía con capacidad de transporte.

Se ofrece

* Incorporación a un grupo empresarial consolidado y de larga trayectoria
* Un proyecto nuevo en el que poder desarrollarse.
* Alojamiento
* Contrato laboral a jornada completa.
* Salario a convenir + incentivos por cumplimiento de objetivos.