Resumen
Referencia: #40086
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 15.500€ brutos anuales
Fecha alta: 21-03-2018
Fecha límite de inscripción: 08-04-2018
Descripción de la oferta
Importante grupo de empresas del sector de la hostelería está en búsqueda de un/a Jefe/a de Partida para uno de sus restaurantes de Valencia.
Funciones:
- Asegurar una ejecución excelente y cuidada de los platos que son servidos al cliente.
- Supervisar la operativa y los procesos de la cocina durante la preparación, ejecución y servicio.
- Asegurar la correcta coordinación entre sala y cocina.
- Gestionar los recursos de forma eficaz para alcanzar los resultados operativos.
- Asegurar que se cumplen los controles de calidad y seguridad.
Requisitos
- Formación: ESO imprescindible, ideal contar con formación especializada en hostelería.
- Experiencia mínima de 2 años como jefe/a de partida en empresas de restauración organizada.
- Personas con capacidad de liderazgo, habilidades de comunicación y proactivas.
- Disponibilidad horaria completa.
Se ofrece
Se ofrece
- Contrato Indefinido (jornada completa) desde el primer día.
- Plan formativo.
- Plan de Carrera.
- Planificación trimestral turnos.
- Comida de familia (posibilidad de comer/cenar gratis).
Retribución
- Plan de compensación flexible.
- Salario Bruto Anual: 15.500 + Complemento de unidad (hasta 1.700 €)+ Variable (hasta 2.700 €) +Tarjeta Ejecutivo (600 € al año) + 25% de Descuento en Hostelería + 12% Tiendas
