Maître


Resumen

Referencia: #40809
Sector: Sala
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: Según valía
Fecha alta: 10-04-2018
Fecha límite de inscripción: 31-05-2018


Descripción de la oferta

Hotel Barceló Monasterio de Boltaña 5* precisa incorporar a su plantilla la figura de un Maître / Responsable de Sala, cuyas tareas a desempeñar serán:

- Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante-bar-cafetería.
- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
- Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su área.
- Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.
- Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etcétera, de uso en el Departamento de su responsabilidad.
- Hacer las propuestas de pedidos de mercancías.
- Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio.
- Participar en la formación del personal a su cargo.

Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años en establecimientos de similares características.
- Manejo de Microsoft Office nivel usuario.
- Idiomas: inglés, y valorable francés por cercanía con la frontera.

Se ofrece

- Alojamiento y manutención.
- Incorporación a un equipo joven y dinámico de trabajo.
- Salario según valía y experiencia.

Monasterio de Boltaña


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