Resumen
Referencia: #43596
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1200 euros netos
Fecha alta: 18-06-2018
Fecha lÃmite de inscripción: 31-08-2018
Descripción de la oferta
En SALA DE DESPIECE buscamos un CAMARERO para integrarse a nuestro equipo de trabajo.
Si eres un profesional apasionado por la restauración, te obsesiona la calidad de la materia prima, la gastronomÃa, un alto nivel de servicio; y tienes ambición por crecer profesionalmente, envÃanos tu currÃculum.
Funciones a desempeñar:
- Realizar de manera autónoma, responsable y cualificada el servicio y venta de alimentos y bebidas.
- Preparar las áreas de trabajo para el servicio.
- Transportar productos, útiles y enseres necesarios para el servicio.
- Controlar y revisar mercancÃas y objetos de uso de la sección.
- Realizar trabajos de preparación de alimentos a la vista del cliente tales como flambear, cortar, etc.
- Aconsejar al cliente en la elección de los platos, asà como ofrecer bebidas de acuerdo a su elección. Realizar labor de promoción de ventas, venta cruzada y upselling.
- Atender reclamaciones de los clientes.
- Ejecutar la limpieza de la sala según procedimientos y estándares establecidos.
Requerimientos
- Imprescindible contar con formación en hostelerÃa.
- Nivel de Técnico Profesional, Formación Profesional de Grado Superior, o equivalente. Afán de superación e inquietud por la formación continua.
- MÃnimo 1 año de experiencia laboral en puestos similares y restaurantes de la misma categorÃa.
- Deseable nivel alto de inglés hablado y escrito.
- Conocimiento de técnicas de servicio, protocolo y ventas.
- Conocimiento del producto y técnicas de preparación.
- Conocimientos básicos de gestión.
- Conocimientos de informática, especialmente manejo de Microsoft Word y Excel, TPV.
- Conocimiento y aplicación del sistema de APPCC.
- Cuidada apariencia fÃsica y aseo personal.
Capacidades y aptitudes
- Orientación a resultados, al detalle y al cliente.
- Dotes comerciales.
- Facilidad para trabajar en equipo.
- EmpatÃa, facilidad para el trato social y la comunicación.
- Iniciativa y actitud proactiva.
- Habilidades de comunicación.
- Inquietud por aprender.
- Capacidad para la resolución de problemas. Se ofrece
Condiciones
- Sueldo competitivo
- Propinas
- DÃas de descanso: 2 dÃas a la semana
- Horario competitivo
- Uniforme
- Comida y cena