Oferta de empleo: COCINERO HOTEL 5*GL en Barcelona. Referencia #44356

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COCINERO HOTEL 5*GL

Derby Hotels Collection | Barcelona (Cataluña) - España | el 10 de Julio del 2018

Resumen

Referencia: #44356
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: CONVENIO HOSTELERÍA
Fecha alta: 10-07-2018
Fecha límite de inscripción: 31-08-2018

Descripción de la oferta

Derby Hotels Collection selecciona un cocinero/a para uno de nuestros hoteles, el/la cual bajo la supervisión del Jefe o segundo de Cocina, realizará las siguientes funciones:
Dar salida a todos los servicios de comidas y cenas para que salgan de la forma más eficiente y con la máxima calidad posible, realizar la mise en place y preparar los platos siguiendo las recetas para que haya los mínimos problemas e imprevistos durante el servicio, procurar que haya las mínimas mermas de producto y controlar periódicamente el mismo, recoger en la pizarra los pedidos que son necesarios y confirmar que son correctos, limpiar y recoger diariamente la cocina y el instrumental, colaborar con el equipo para que haya un buen clima de trabajo.

Requisitos

• Estudios mínimos
Educación Secundaria Obligatoria
• Experiencia mínima
Al menos 3 años
• Imprescindible residente en
Provincia Puesto Vacante
• Requisitos mínimos
Al menos 3 años en Hoteles Urbanos de 4* o similar.

Persona proactiva con ganas de aprender y de trabajar en equipo.