Cocinero con experiencia en obrador/hotel


Resumen

Referencia: #44380
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1200 euros netos
Fecha alta: 11-07-2018
Fecha límite de inscripción: 31-08-2018


Descripción de la oferta

En SALA DE DESPIECE buscamos a un COCINERO para una incorporación inmediata en nuestro equipo de trabajo.
Funciones a desempeñar:
- Preparar los alimentos de acuerdo con las directrices proporcionadas en las fichas técnicas y los métodos y procedimientos establecidos.
- Realizar diariamente los conteos de inventario, y responsabilizarse por el correcto almacenaje, reposición y conservación de la materia prima.
- Transportar productos, útiles y enseres necesarios para el servicio.
- Ejecutar la limpieza de la cocina según procedimientos y estándares establecidos.
Requerimientos
- Imprescindible contar con formación en hostelería.
- Nivel de Técnico Profesional, Formación Profesional de Grado Superior, o equivalente. Afán de superación e inquietud por la formación continua.
- Mínimo 1 año de experiencia laboral en puestos similares y restaurantes de la misma categoría.
- Conocimiento del producto y técnicas de preparación.
- Conocimiento y aplicación del sistema de APPCC.
- Flexibilidad de dedicación de acuerdo con las necesidades.
- Cuidada apariencia física y aseo personal.

Se ofrece

Condiciones
- Horario seguido
- Sueldo competitivo
- Propinas
- 2 días de descanso a la semana
- Horario competitivo
- 30 días de vacaciones
- Uniforme
- Comida y cena


Despieces Reunidos S.L.


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