Cocinera-pastelera para restaurante gastronómico y hotel eco.


Resumen

Referencia: #45213
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 16.500€ brutos anuales + propinas
Fecha alta: 07-08-2018
Fecha límite de inscripción: 30-09-2018


Descripción de la oferta

Buscamos a una persona joven para completar nuestro equipo de cocina, no buscamos a nadie de la "vieja escuela" en nuestra cocina no hay faltas de respeto, ni se chilla ni nada por el estilo.
Tenemos un restaurante panorámico (catalogado entre los 10 mejores hoteles por sus vistas) y la cocina está abierta con grandes ventanales a la sala, con grandes espacios de trabajo (100m2), nos caracteriza el producto de proxiomidad, nuestras huertas ecológicas que rodean el restaurante y nuestro criterios sociales y medioambientales (no hay transgénicos, ni aceite de palma, ni multinacionales... )
El restaurante está dentro de un hotel de 4* en un bosque centenario de 160.000m2, piscina infinita y un albergue de calidad para grupos de yoga, pilates taichí....
Tenemos nuestros propios vinos, cerveza, agua, miel, aceite, verduras, flores, germinados...
Todos lo que trabajamos en Mar de Fulles cuidamos las huertas por lo que es imprescindible para el puesto que le apasione este estilo de cocina.
Nuestra apuesta es ir hacia un gastronómico de calidad, pero gestionando un pequeño hotel y los grupos saludables del albergue que suelen tener menús vegetarianos.


Se ofrece

Ofrecemos alojamiento cuando se necesita, bien para descansar entre turnos o para dormir las noches de turnos o hasta que se encuentra un alquiler cercano.
Nuestro concepto de familia es auténtico por lo que el ambiente de trabajo es muy bueno.
El contrato es indefinido.
Y fuera de los turnos nos convertimos en clientes pudiendo disfrutar del bosque, piscina, terraza, salones.... como cualquier cliente.

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