Maitre


Resumen

Referencia: #47428
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: +18.000€
Fecha alta: 29-10-2018
Fecha límite de inscripción: 16-11-2018


Descripción de la oferta

Importante restaurante ubicado en Alicante precisa incorporar un/a Maitre.
¿QUÉ BUSCAMOS?
Persona apasionada por la hostelería, dinámica y con ganas de crecer en un reconocido restaurante de Alicante.
La persona seleccionada deberá cumplir las siguientes funciones:
Supervisar el funcionamiento del restaurante, orden y limpieza, así como las labores propias de servicio en sala.
Realizar pedidos, control de stocks, inventarios semanales, conocimientos sobre el producto y precio de mercado.
Formación y desarrollo del equipo del restaurante, así como la coordinación y gestión de los trabajadores/as.
Responsable de la atención al cliente, resolución de incidencias, aportación de soluciones, asesorar a los clientes sobre eventos y contratación de servicios, ofrecer información sobre la carta y alimentos.

Se ofrece

Persona carismática y dotes comunicativas.
Experiencia de al menos 3 años como Jefe de sala o Maitre.

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