Resumen
Referencia: #47565
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: EN ENTREVISTA
Fecha alta: 05-11-2018
Fecha límite de inscripción: 18-11-2018
Descripción de la oferta
Vacantes de tiempo completo.
Horario de mañana y tarde (no turnos partidos)
Objetivos: Atender y satisfacer las necesidades de los clientes. Cuidar y mantener limpios y en buen estado los equipos de trabajo. Seguir las normas de higiene y políticas de manipulación de alimentos.
Se ofrece
Actividades y responsabilidades del puesto:
Seguir las pautas y pasos para el servicio establecido en el manual de operaciones.
Tareas de preparación para la apertura de sala.
Tareas de limpieza para apertura y cierra de sala.
Montado de mesas.
Conocimiento y dominio del menú
Toma de pedidos.
Entrega de platos y bebidas
Entrega de cuentas.
Asesorar y recomendar platillos y bebidas al cliente.
Limpieza de instalaciones y estaciones de trabajo.
Informar y comunicar a gerencia las incidencias y conflictos que se presenten durante el servicio.
Guiar al runner en la secuencia del servicio (levantar platos, cobrar cuentas).
Promover la venta de artículos mediante la venta sugerida y al por mayor.
Agradecer y dar la correcta despedida al cliente, siempre invitándolo a regresar al local.
Manejo de TPV, PDA, Datáfonos.
Menus y cartas
Bandeja, cristalería y vajilla
Conocimientos:
Dominio del ingles, gestión de barra y conocimientos básicos de hostelería.
Habilidades:
Trabajo en equipo, extrovertido, trabajo bajo presión, multitareas, servicio al cliente, dinámico y empático.
Experiencia:
1-2 años.
Tipo de puesto: Jornada completa
