Resumen
Referencia: #47587
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Partida
Salario: 21.000
Fecha alta: 06-11-2018
Fecha límite de inscripción: 03-07-2019
Descripción de la oferta
Estamos seleccionando 1 Ayudante de Cocina o Cocinero/a que se integre en nuestro equipo aportando un estilo de trabajo dedicado, anticipándose a las necesidades del cliente, positivo, creativo y excelente miembro de equipo.
Será para uno de nuestros hoteles 4* situados en el Barrio de Salamanca, en Madrid. El puesto se desarrolla en turno de comidas de 12 a 16 h, y de cenas de 19 a 23 h. Total 30 h. semanales de lunes a domingo, con dos días de descanso semanal.
El puesto está pensado deseablemente para profesionales con formación en Hostelería y Turismo o Dirección de Restauración.
Su cometido será:
- De la mano del jefe de cocina, elaborar los platos de la carta, y de los menús de eventos de empresa (cocina mediterránea combinada con cocina de autor). Trabajará de la mano de un profesional de la cocina altamente preparado, con un enfoque creativo y de cocina de fusión.
- Gestionar la conservación de materias primas conforme normativa higiénico-sanitaria.
- Participar en la rotación de la carta y la oferta de nuevos platos.
Amplias posibilidades de continuidad y de desarrollo en una empresa hotelera con 20 establecimientos en Madrid. Se ofrece
Se valorará positivamente los conocimientos especializados que se aporten.
Necesitamos contar con personas de una alta profesionalidad, con ganas de aprender, pasión por su trabajo y excelentes miembros de equipo. Este puesto ofrece claras oportunidades de crecimiento en la compañía. Si eso es lo que buscas, no dudes en inscribirte a la oferta!
