Chef de Cocina - Cocina Peruana [ 8 puestos ]


Resumen

Referencia: #47690
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: de acuerdo a la experiencia
Fecha alta: 09-11-2018
Fecha límite de inscripción: 30-11-2018


Descripción de la oferta

ESPAÑOL:
¡Coya House está buscando 8 nuevos cocineros independientes! ¿Eres uno de ellos?
Coya House es un restaurante y bar de cócteles Amstelveen con una magnífica vista del río Amstel. Nuestra cocina se centrará en servir platos peruanos, una complejidad de sabores y técnicas. Una amplia gama de sabores, colores y especias de Perú forman la paleta de cada plato. Los huéspedes aquí disfrutan de un concepto de comidas compartidas, donde se puede tomar un bocadillo, pero también para una comida completa.

Estamos buscando 8 nuevos miembros que:
Especializados y capacitados en la cocina peruana que incluye, entre otros, makis, ceviches, causas, lomos, chupes, etc. [Requerido];
Tener un mínimo de 2 años de experiencia especializada en cocina peruana. [Requerido];
Habla inglés con fluidez [Requerido];
Son flexibles en cuanto a días y horas de trabajo;
Tenga ojo para la calidad y el detalle;
Tener conocimiento de las directrices HACCP.

Atentamente,
Equipo Coya House
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ENGLISH
Coya House is looking for 8 new independent working cooks! Are you one of them?
Coya House is a restaurant, and cocktail bar Amstelveen with a magnificent view of the Amstel river. Our kitchen will focus on serving Peruvian dishes- a complexity of flavours and techniques. A wide range of flavours, colours and spices from Peru form the palette of every dish. Guests here enjoy a shared-dining concept, where you can come in for a snack, but also for a full meal.

We are looking for 8 new members that :
Specialize and have training in Peruvian cuisine which includes but it is not limited to makis, ceviches, causas, lomos, chupes, etc. [This is a must];
Have a minimun of 2 years experience in specialised Peruvian cuisine. [This is a must];
Speak fluent English [This is a must];
Are flexible in terms of working days and times;
Have an eye for quality and detail;
Can be team players;
Have knowledge of the HACCP guidelines


Team Coya House

Se ofrece

Las condiciones sera pactaran en la entrevista de trabajo.


Coya House B.V


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