JEFE/A DE SALA


Resumen

Referencia: #47832
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1.100€ - 1.300€ netos/mes
Fecha alta: 14-11-2018
Fecha límite de inscripción: 21-11-2018


Descripción de la oferta

La Martinesa es un nuevo concepto de restaurante de hamburguesas y carne a la brasa en horno de carbón. Próxima apertura de restaurante en Barrio de Chamartín, cerca del Bernabéu.


Estudios mínimos
* Formación Profesional Grado Superior - Hostelería y Turismo
Experiencia
* Experiencia en el sector hostelero al menos 2 años.
* Experiencia como encargado o responsable, gestionando equipos de trabajo.
* Se valorará experiencia en cadenas de restauración, colectividades y hoteles.
* Capacidad de liderazgo.

Algunas funciones
* Velar para que se cumplan los procedimientos asignados en sala
* Creación de horarios y turnos de sala
* Organización de personal
* Gestión de reservas en diferentes plataformas
* Capacidad para realizar pedidos
* Cierres de caja
* Capacidad para adpatarse a los diferentes puestos si fuera necesario
* Atención al público
* Supervisar que los platos salgan correctamente a cliente
* Atenderá cualquier demanda del resto del equipo de sala
* En coordinación con la cocina se encargará de ofrecer un servicio eficiente
* Atenderá cualquier demanda del cliente
Capacidades
* Capacidad de liderazgo.
* Con idiomas
* Capacidad de trabajo en equipo.
* Productividad y eficiencia
* Capacidad para medir los tiempos
* Organizado y ordenado
* Profesional dinámico con Carácter extrovertido y siempre enfocado al cliente
* Creativo y dinámico
* Habilidad comercial


Se ofrece

Beneficios
* Incorporación a una cadena de restauración en expansión, dinámica y joven.
* Empresa proactiva en crecimiento y con posibilidades de crecimiento.

Condiciones
* Horario: partido
* Incorporación directa en plantilla del restaurante con contrato indefinido.
* 1.100€ - 1.300€ neto/mes (12 pagas)


La Martinesa


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