JEFE DE COCINA AC Hotel Baqueira Ski Resort (Autograph Collection)


Resumen

Referencia: #4872
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Otros
Salario: según convenio
Fecha alta: 03-09-2015
Fecha límite de inscripción: 12-10-2015


Descripción de la oferta

Diseñar los menús de empresa, de la carta, eventos y de empleados, así como planificar y supervisar las actividades de cocina y limpieza del equipo a su cargo conforme a las directrices marcadas por Presidencia, la política corporativa de AC Hotels by Marriott y la normativa de calidad, seguridad e higiene para asegurar la calidad establecida al menor precio posible, así como para garantizar la satisfacción y fidelización del cliente.
Requisitos
Módulo en Cocina (2 años de formación).
Mínimo 3 años de experiencia como Jefe de Cocina en un Hotel de 5*, preferiblemente en hotel de montaña

Se ofrece

salario según convenio.


AC Hotels by Marriott


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