Soci@ trabajador restaurante en Turin


Resumen

Referencia: #497
Sector: Otros
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: Otros
Salario: A convenir
Fecha alta: 22-01-2015
Fecha límite de inscripción: 23-03-2015


Descripción de la oferta

Somos una empresa S. L. que desde el año 2011 gestiona un Restaurante Español en Turín (Italia). El local lleva funcionando 30 años, está muy bien considerado y tiene una fiel clientela. Funciona por la tarde/noche como restaurante, cervecería y bar de tapas.
Actualmente somos 3 socios y necesitamos sustituir a uno de ellos.
Buscamos una persona dinámica y con don de gentes (necesario para incrementar el trabajo con la clientela más joven). Con conocimientos de sala, barra y cocina, y con capacidad y disposición para aprender las funciones que no domine.
Alguien capaz de asimilar y ejecutar los protocolos existentes, mejorarlos si ha lugar y crearlos nuevos en caso necesario.
No buscamos un empleado (un trabajador con determinadas funciones atribuidas y horarios específicos) sino alguien que conciba y ejecute el trabajo con una perspectiva de 360°. Capaz de organizar el personal y la cocina, de estimular y mantener el buen ambiente en el lugar de trabajo. Una persona flexible y de mentalidad ágil. Capaz, en definitiva, de operar en el mismo turno de trabajo en el salón, la barra y la cocina, discerniendo por sí mismo en cada momento donde es requerida su presencia. Obviamente damos un plazo de tiempo razonable para dominar el negocio y aclimatarse.

Se ofrece

Se necesita una persona dinámica, con capacidad de organización, que le apasione la hostelería y tenga ganas de emprender y vivir de su propio trabajo.


Ristorante La Paella


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