COCINERO AC HOTEL GRAN CANARIA


Resumen

Referencia: #5357
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Otros
Salario: SEGUN CONVENIO
Fecha alta: 23-09-2015
Fecha límite de inscripción: 12-10-2015


Descripción de la oferta

Revisar diariamente las órdenes del día y prepararlas; ordenar y distribuir los alimentos horneados preparados por el valet; preparar la mise-en-place (cortar alimentos, colocarlos en bandejas, preparar los zumos, otros); reponer los desayunos; prestar soporte a los Ayudantes de Cocina a mantener limpios los utensilios (vajillas, cuberterías, cristalerías) en caso necesario; dar servicio a grupos o a la carta, mantener limpios y en orden los utensilios y el material de cocina, así como la zona de trabajo; recibir la mercancía de los proveedores, firmar el albarán, cumplimentar los procedimientos y colocar la mercancía para garantizar la satisfacción del cliente y el correcto funcionamiento de la sala.
REQUISITOS
Bachillerato.
Valorable Módulo Medio en Cocina.
Mínimo 2 años de experiencia como ayudante de cocina en cualquier sector.
Disponibilidad horaria
Trabajo en equipo.
Resolución de problemas.
Iniciativa.

Se ofrece

Salario según convenio.

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