Oferta de empleo: Practica Remunerada Ayudante de cocina en España en Lanzarote. Referencia #66620

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Practica Remunerada Ayudante de cocina en España

Animafestexperience Slu | Lanzarote (Canarias) - España | hace 9 meses

Resumen

Referencia: #66620
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Prácticas
Tipo de jornada: Completa
Salario: 300€/meses
Fecha alta: 19-07-2023
Fecha límite de inscripción: 30-10-2023

Descripción de la oferta

Aquí tienes algunas misiones adicionales para el puesto de ayudante de cocina:

Preparación de estaciones de trabajo: Organizar y abastecer las estaciones de trabajo con los utensilios, equipos y ingredientes necesarios antes del inicio de la jornada laboral.

Colaboración en la elaboración de menús: Trabajar en estrecha colaboración con el chef y el equipo de cocina para contribuir en la creación de nuevos platos y menús, ofreciendo ideas y sugiriendo mejoras.

Limpieza y mantenimiento de equipos: Limpiar y mantener los equipos de cocina, como los cuchillos, las ollas y las sartenes, para garantizar su buen funcionamiento y prolongar su vida útil.

Recepción y almacenamiento de suministros: Recibir y almacenar adecuadamente los suministros de cocina, incluyendo alimentos, productos químicos de limpieza y utensilios, asegurándose de que estén organizados y etiquetados correctamente.

Control de calidad: Participar en el control de calidad de los platos preparados, asegurándose de que cumplan con los estándares establecidos en términos de sabor, presentación y porciones.

Colaboración en la gestión de pedidos: Asistir en la gestión de los pedidos de ingredientes y suministros necesarios para la cocina, manteniendo registros precisos y comunicando cualquier necesidad al supervisor.

Apoyo durante los servicios: Ayudar durante los servicios de comida, preparando y sirviendo los platos según las solicitudes de los clientes y asegurándose de mantener una alta calidad en la presentación y la entrega de los alimentos.

Recuerda que trabajar en equipo y mantener un ambiente de trabajo amigable y cordial es fundamental para que todos disfruten de un servicio eficiente y agradable.