Resumen
Referencia: #7543
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: A convenir según valía del candidato
Fecha alta: 12-01-2016
Fecha límite de inscripción: 30-03-2016
Descripción de la oferta
Por inminente apertura de un nuevo restaurante en Madrid Capital se ofrece un puesto de Jefe de Sala.
IMPRESCINDIBLE:
-Experiencia de al menos tres años como Jefe de Sala en restaurante con ticket medio por persona no inferior a 40 euros.
-Acostumbrado a dirigir equipos, en coordinación con el Responsable de Barra, de unos 7 a 10 camareros.
-Inglés fluido hablado y escrito.
-Trato correcto pero cercano.
-Conocimientos del mundo del vino, licores y su servicio.
-Habituado a gestionar reservas de forma directa y a través de internet.
-Gestionará y se responsabilizará de las existencias de la bodega a su cargo.
-Referencias demostrables.
SE VALORARA:
-Residencia en Madrid.
-Formación específica como somelier.
-Conocimientos de gastronomía del mundo.
-Conocimiento de otros idiomas además de Español e Inglés.
POR FAVOR, ABSTÉNGANSE DE INSCRIBIRSE EN ESTA OFERTA AQUELLAS PERSONAS QUE NO CUMPLAN LOS REQUISITOS CALIFICADOS COMO IMPRESCINDIBLES. NO SE TENDRÁN EN CONSIDERACIÓN AQUELLOS CANDIDATOS QUE NO ADJUNTEN CURRICULUM VITAE EN FORMATO WORD O PDF. Se ofrece
-Salario a negociar de acuerdo a la valía del candidato.
-Integrarse en un proyecto encabezado por chef de prestigio nacional e internacional.
