Ayudante cocina /cocinero


Resumen

Referencia: #8744
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: A turnos
Salario: convenio
Fecha alta: 10-02-2016
Fecha límite de inscripción: 30-06-2017


Descripción de la oferta

Realizar de forma cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de los platos utilizando las técnicas más idóneas.
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Elaborar la "mise en place" de la partida según las pautas marcadas por su superior.
Participar en el control del aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Requisitos:
FP II Cocina o estudios equivalentes
Experiencia de al menos dos años en el puesto
Iniciativa
Trabajo en equipo
Capacidad de organización
Flexibilidad

Se ofrece

Contrato temporal
A tiempo completo
Incorporación Inmediata
Turnos rotativos
Salario convenio " Convenio de hospedaje de la Comunidad de Madrid"

Hotel Ritz Madrid S.L.


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