PASTELERO/A Rte. Carta en Parテュs Ref ASN


Resumen

Referencia: #929
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: 2100 - 2100 竄ャ Mensual/Bruto
Fecha alta: 20-02-2015
Fecha lテュmite de inscripciテウn: 30-06-2015


Descripciテウn de la oferta

Restaurante gastronテウmico y de referencia en Parテュs, Francia, precisa incorporar Pastelero/a a incorporar el 20 de enero de 2015.
Joven, experiencia de 2/3 aテアos como responsable de pastelerテュa.
No es necesario que hable francテゥs, espaテアol es suficiente.
Conocedor de las bases y tテゥcnicas de pasteleria, pasteleria regional Espaテアola.
Pastelero de restaurante, muy valorable la formaciテウn en la cocina salada.
Persona creativa, organizada, seria, y con los pies en la tierra.
Creaciテウn de recetas con el chef, cambio mensual
-anテ。lisis de su producciテウn.
-utilizaciテウn de productos de temporada y de mercado.
-postres muy marcados por la lテュnea gastronテウmica del restaurante
-Trabajarテ。 segテコn la normas de higiene en cocina
-servicio de " traiteur" ocasional
-Elaboraciテウn de la "mise en place" de todos los postres.
-llevarテ。 la partida de charcuterテュa, cortar jamテウn a cuchillo , salchichテウn, chorizo... a mテ。quina..
-responsable de los pedidos de su partida y gestiテウn de su stock
Requisitos mテュnimos
Conocedor de las bases y tテゥcnicas de pasteleria, Pasteleria regional Espaテアola.
Pastelero de restaurante, muy valorable la formaciテウn en la cocina salada.
Persona creativa, organizada, seria, y con los pies en la tierra.
-anテ。lisis de su producciテウn.
-utilizaciテウn de productos de temporada y de mercado.
-postres muy marcados por la lテュnea gastronテウmica del restaurante
-Trabajarテ。 segテコn la normas de higiene en cocina
Titulaciテウn mテュnima : Ciclo Superior
Experiencia : No especificada
Residencia : UE

Se ofrece

Horario partido, 2 dテュas de fiesta consecutivos.
Salario 2100 brutos 12 pagas, propinas .
Se ofrece alojamiento
INTERESADO EN UN CONTRATO ESTABLE, INDEFINIDO


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