Oferta de empleo: 2 º cocinero en Fuenterrabía. Referencia #9686

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2 º cocinero

Restaurante Sugarri | Fuenterrabía (País Vasco) - España | el 08 de Marzo del 2016

Resumen

Referencia: #9686
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: 18000€/20000€ brutos
Fecha alta: 08-03-2016
Fecha límite de inscripción: 20-03-2016

Descripción de la oferta

Experiencia como cocinero mínimo 3 años demostrable.
Motivación del en el equipo.
Cubrir varias partidas o capacidad de rotación.
Capacidad de asumir retos.
Control y seguimiento de la normativa alimentaria: alergenos, APPCC
Rotación y conservación de las materias primas.
Colaborar en la formación del personal .
Controlar y supervisar la limpieza de las instalaciones.
Control de cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en el trabajo.
Supervisar y responsabilizarse del cierre de la actividad: final del servicio, calidad del producto y satisfacción del cliente.
Confección de menú diario variado y saludable para los empleados.

Se ofrece

Cocina moderna con equipo joven y con ganas de mejora.
Se ofrece contrato temporal para, en función de la valía y adaptación al equipo será indefiinido