Encargada de local en Madrid


Resumen

Referencia: #973
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: entre 18.000/24.000 € brutos
Fecha alta: 23-02-2015
Fecha límite de inscripción: 02-03-2015


Descripción de la oferta

Taberna andaluza, situada en el centro de Madrid, necesita cubrir un puesto de encargada para dirigir y gestionar el control del establecimiento.

Funciones:
-Colaboración activa del excelente funcionamiento del servicio y la atención al cliente.
- Control de compras de materias primas.
- 8 personas a cargo.
- Control de la calidad en la ejecución de los platos de la carta.
- Organización y optimización de tiempos y puestos de trabajo del personal.
- Realización de planning de trabajo y descanso del personal.
- Ejecución y control del manual de APPCC.
- y demás funciones y responsabilidades propias del puesto.

Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años en puesto similar
- Se valorarán conocimientos de idiomas e informática
- Persona joven (entre 30 y 35 años), dinámica, creativa, con don de gentes y muchas ganas de trabajar
- Trabajo en equipo
- Disponibilidad horaria completa


Se ofrece

Jornada completa, turno partido
Contrato temporal hasta 7 meses, si se cumple con las expectativas transformación a indefinido.

Consultoria 4.0


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