Jefe/a de cocina para restaurante

Union Hostelera Colon, Sl | Majadahonda (Comunidad de Madrid) - España | el 06 de Abril del 2016

Resumen

Referencia: #10638
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: Otros
Salario: A convenir segun valia
Fecha alta: 06-04-2016
Fecha límite de inscripción: 17-04-2016

Descripción de la oferta

Buscamos jefe/a de cocina con experiencia, para restaurante en la zona de Majadahonda. Cocina de mercado y española con elaboraciones sencillas, pero con un toque de innovación, cuidando el producto y la presentación del plato, así como el detalle.
Necesitamos personas con actitud positiva en el trabajo, dinámica y activa, seria, puntual, responsable, ordenada y limpia, con capacidad de innovación.
Garantizar y mantener las normas de higiene, limpieza áreas de trabajo, la correcta recepción, almacenamiento y rotación de existencias, con la reducción de desperdicios.
Imprescindible capacidad de trabajo individual y en equipo.
Experiencia en elaboración de carta y menú. Acostumbrado a trabajar bajo presión en fines de semana.
Realización de escandallos y control de existencias.
Se valorará personalidad sociable y experiencia en organización.

Se ofrece

Salario a convenir según valía.
Jornada completa y turno partido.
Contrato: superando contrato de tres meses, se realizara contrato indefinido.
Horario: lunes a viernes de 9 h a fin comidas y de 20 h a fin cenas. Sábado de 11 h a fin comidas y de 20 h a fin cenas. Domingos de 11 h a fin comidas en invierno.
Incorporación inmediata. Experiencia demostrable.
Contacto: Jose luis - 606 326 440 - uhcolon@gmail.com